Notre carnet de Voyage à Djibouti

23 février 2012

Le café de la gare

Petit restaurant qui nous a surpris par son charme et son accueil. Il s'agit d'un petit restaurant abordable, copieux, et proposant des plats à base de poissons et crustacés. On n'y trouve pas de dromadaires ou de boeufs, comme dans les autres. Cette absence de diversités en fait un restaurant spécialisé, du coup, délicieux...  
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22 octobre 2011

Le marché Ryad

Aujourd'hui, nous sommes allés au Marché Ryad (ou Riyadh). Il s'agit d'un marché construit grâce à un prêt accordé par le Fonds Saoudien de Développement. Le président de la république, Ismaël Omar Guelleh, l'a inauguré le 2 novembre 2009, suite à une série de travaux. Véritable pôle économique, il est composé de deux complexes : le grand marché Ryad en lui-même et la galerie. Il s’inscrit dans le cadre du lancement des grands chantiers des développements socio-économiques du pays enclenché par le président. D’une superficie de 4... [Lire la suite]
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09 octobre 2011

Les murènes

 Les murène se cachent dans les anfractuosités des roches. Elles ne possèdent généralement pas de venin, mais leurs morsures, très prolongée et douloureuse, provoque des plaies délabrées et surinfectées. Il faut désinfecter sans tarder et consulter pour explorer la plaie. Des antibiotiques peuvent éventuellement être prescrits.
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07 octobre 2011

Le premier jour de l'excursion au Goubet

Levés tôt pour un départ à 7h45 à la pêcherie, nous faisons les derniers préparatifs du départ. C'était la première fois que je voyais la pêcherie. Je suis étonnée de constater que les djiboutiens ne nous interpellent pas pour vendre leurs poissons. C'est peut être aussi parce que nous sommes bien chargés et qu'ils doivent bien comprendre qu'on est pas là pour faire des emplettes. Ils nous laissent déambuler parmi eux pour rejoindre notre boutre. Il s'agit d'un type de voilier traditionnel originaire de la mer rouge qu'on appelle... [Lire la suite]
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21 septembre 2011

Le Carrefour

Restaurant modeste installé dans l'un des quartier populaire de Djibouti, Le Carrefour, au delà d'une carte classique avec du dromadaire ou du requin à la crème entre autres, vous propose du poisson yéménite. Le poisson est cuit, ouvert, côté face sur les parois d'un four yéménite. Dorades, mérous... fraichement pêchés, vous seront servis grillés juste comme il le faut, dans du papier kraft, à même la table. Vous vous délecterez de la chair tendre et délicate de ces poissons, avec pour simple accompagnement, un peu de jus de citron... [Lire la suite]
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21 septembre 2011

Inscription pour Le Goubet

Après ma journée de travail, nous avons filé au foyer Marabout pour essayer de s'inscrire à l'une des excursions du mois d'octobre. Nous avons compris au début du mois de septembre, qu'il fallait s'y prendre tôt pour pouvoir avoir la chance d'en faire au moins une. Il ne restait pratiquement plus aucune place... Et pourtant, on n'était que le 21. Nous nous sommes inscrit pour le Goubet, les 7 et 8 Octobre. Il y aura une visite des îles au Diable, des plongée de la boutre, et une nuit sur la plage. En nous inscrivant, j'ai découvert... [Lire la suite]